Och så bara skjuts in i ugnen!

Jag har förberett en klassisk fiskgratäng till middag, med duchesspotatis (Låter så mycket tjusigare än det potatismos som det är!) skaldjur och en sås kokt efter konstens alla regler, har rivit på lite smakrik ost och satt ugnen på hög temperatur, men ...
Det är för sjutton inte bara att skjutsa något sådant in i ugnen!