Kanske menade du veckosalladen?

Fint strimlad vitkål, rivna morötter, (olikfärgade paprikor, som jag själv inte tål), purjolök, i en stor bunke.

Koka upp 1/4 dl strösocker, 1/4 dl raps- eller matolja, 1/2 dl äppelcidervinäger, och slå den direkt över salladen.

Låt svalna och stå några timmar innan första servering. Krydda efter smak och humör!