torsdag 9 maj 2013

Pizzasallad

1kg finstrimlad vitkål / ca 3 liter

Koka upp 1dl olja, 1/2 dl vinäger, 1/2 dl vatten, 1 tsk salt, 1/2 tsk grovmalen svartpeppar. 

Blanda i kålen och låt svalna. 

(Funkar fint att nu slänga i lök, paprika och morötter, om man vill!)

Låt salladen stå övertäckt i kylskåp ett par timmar innan servering.

Jag brukar dra på några extra drag med pepparkvarnen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar